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Óleo Vegetal Semente de Abobora

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Descrição Geral

A abóbora também é conhecida no Brasil como jerimum, e é uma figura muito presente na culinária do nosso país. Ela é o fruto da aboboreira, uma espécie nativa da América do Sul. Porém, apesar da abóbora ser bastante utilizada, poucos tem conhecimento sobre o óleo de semente de abóbora. Este óleo é, obviamente, retirado das sementes da abóbora, prensado a frio ? conservando as principais propriedades físico-químicas de seus elementos e potencializando seu sabor, cor e aroma, o que preserva toda a vitamina E presente e também os ácidos graxos essenciais, como o ácido linoléico (ômega-6), além de preservar o ácido graxo oléico (ômega-9), que garante estabilidade e preservação do óleo e de suas propriedades nutricionais e funcionais. Este produto pode ser utilizado por adultos e crianças, principalmente se o uso for combinado com o óleo de linhaça extravirgem, equilibrando assim os ácidos graxos ômegas-3 e 6.

De cor escura e sabor suave, é muito interessante para uso na gastronomia, principalmente em saladas, pois não se pronuncia na preparação, além de ser fonte de saúde e nutrição.

 

O óleo de semente de abóbora extravirgem é fonte de gorduras poli-insaturadas;

  • 60% de sua composição é de ácido graxo linoléico (ômega-6), essencial para o organismo humano.
  • Este óleo pode ser considerado boa fonte de vitamina E, pois mais de 10% de sua composição é formada por tocoferóis, importantes no combate aos radicais livres. A Vitamina E pode atuar como um poderoso antioxidante.

Pesquisas científicas têm provado que o óleo de sementes de abóbora possui efeitos positivos no tratamento de problemas da vesícula, congestão e cálculos e próstata (hiperplasia) - rico em beta-sitosterol.

Atualmente têm sido considerado um dos melhores produtos naturais para o tratamento e prevenção de problemas da próstata, dando suporte também à virilidade masculina e feminina e no tratamento de queda de cabelo. Este óleo pode ser usado tanto interno, quanto externamente, auxiliando no combate ao DHT, que é o hormônio que penetra nos receptores dos folículos pilosos, iniciando um processo de miniaturização, enfraquecimento e perda dos cabelos.

Também possui um efeito redutor do colesterol e é efetivo na prevenção de problemas cardíacos e circulatórios. O óleo de semente de abóbora também é uma boa opção para saladas, comparado ao azeite de oliva para este uso. O óleo de semente de abóbora possui vitamina A, B1, B2, C, E, niacina, ácido fólico, sais minerais como ferro, cobre, manganês, cálcio, zinco e selênio (que é muito importante para o sistema imunológico), ácido linoléico, entre outros.

PROPRIEDADES E BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE SEMENTE DE ABÓBORA:

  • É rico em carotenoides, poderoso antioxidante.
  • É um dos alimentos mais ricos em fibras já pesquisado.
  • É chamado de ?prozac natural?, pois contém altas doses de triptofano, uma substância que acaba causando um efeito de calmante natural.
  • Possui magnésio, que protege o nosso sistema imunológico e fortalece os músculos do nosso corpo.
  • Elimina substâncias tóxicas e nocivas que ficam alojadas na parede do nosso estômago, protegendo-o de doenças.
  • Inibe a formação de células cancerígenas.
  • Previne manchas na pele e a suaviza.
  • É um poderoso anti-inflamatório.
  • Ajuda no tratamento de variados problemas de visão.
  • Possui ácidos graxos, proteínas, sais minerais, zinco, magnésio, potássio, vitaminas do complexo B, sais do ácido fólico e outras substâncias.
  • Trata de doenças do sistema urinário.
  • Pode ajudar quem está com bronquite.
  • É um bom vermífugo para crianças e adultos.
  • Trata de problemas na vesícula (congestão e cálculos) e próstata.
  • Pode reduzir as taxas de colesterol e de triglicérides.
  • Ajuda a promover a saúde do nosso coração.
  • Previne e trata a temida hipertensão arterial.
  • Combate o envelhecimento da pele e das células de todo o organismo.
  • Ajuda no tratamento contra a queda de cabelo.

 

 NOME PRODUTO:                     ÓLEO VEGETAL SEMENTE DE ABÓBORA (EXTRA VIRGEM)
NOME CIENTÍFICO:    Cucurbita sp. (Pumpkin) seed oil
N° CAS:    8016-49-7
MÉTODO DE EXTRAÇÃO:    PRENSAGEM A FRIO
PARTE UTILIZADA:    SEMENTES SELECIONADAS
                    
Propriedades Organolépticas
APARÊNCIA:     Líquido viscoso
ODOR:     Característico
COR:     Dicromático (vinho e verde)
                    
Propriedades Físico-químicas
DENSIDADE (25ºC):     0,910 - 0,980
ÍNDICE DE PERÓXIDO (meq/Kg):    Máx. 15 
ÍNDICE DE ACIDEZ (mg KOH/g) (%):    Máx. 4

        
ARMAZENAGEM: Manter recipiente bem fechado, armazenado em local fresco e arejado, ao abrigo da luz. Os frascos são apenas refil, sendo indicado a transferência para embalagem de vidro âmbar.
PRAZO VALIDADE: Sob condições normais de armazenagem, 12 meses após fabricação.
ATENÇÃO: Alérgicos, pode conter traços de amêndoa, avelã, castanha do Pará, coco, macadâmia e nozes.
Obs: Não contém OGM, sem ingredientes de origem animais e não utilizado para teste em animais!

 

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